Cupcake

ouch ouch hye dears :)

hari loly nak kongsi dengan korang cara2 buat cupcake . sekarang loly tengah cuti so boring2 kat rumah tiba2 teringin pulak nak try buat cupcake. cupcake tu comel sangat menarik perhatian loly . tengok cupcake cookies monster ni . eee geram . rasa nak simpan tak nak makan . hehe

tapi ni bukan loly buat ek :P

so lets see resepi dia .

Bahan-bahan ( 18-20 papercup medium saiz )

• 350g gula
• 300g tepung
• ½ cawan serbuk koko
• 1½ sdk soda bikarbonat
• ½ cawan butter
• 2 sdk esen vanilla
• 1 ½ cwn susu segar
• * 2 biji telur

cara-cara

1. Panaskan oven 180C. Campurkan ke semua bahan (kecuali *) dalam bekas mixer. Pukul dengan kelajuan rendah hanya untuk bg campuran itu sebati. Kemudian pukul dgn kelajuan tinggi lebih kurang selama 2minit. Lepas itu tambah telur dan pukul lg dgn kelajuan tinggi selama 2minit lagi.
2. sudukan adunan dalam papercups. Kalau nk cupcakes yang rendah, letak tak sampai ¾ tinggi cups. Yang saya buat ada yg tinggi, ada yg rendah. Bakar selama ±20min gitu atau hgga masak. Suhu oven terpulang pd oven masing2, saya guna 170C.
3. Bila dah masak boleh diletak topping kalau suka. Topping saya tu: ¼ cwn susu pekat + ¼ cwn serbuk koko + ¼ buku butter. Masukkan smua dlm periuk, panaskn atas api & terus kacau, sekejap aje iaitu bila dah bercampur smua & beku sket trus angkat and sapukan atas cupcake yg telah sejuk. Hias ikut citarasa masing2.

so akhirnya jadi larh cupcake macam ni .

tak larh hebat mana . but this my first cupcake :)

so hope korang semua paham larhh ek cam ne nak buat cupcake ni . loly pun main buat je janji sedap + kenyang hehe . so selamat mencuba

next time we try other cupcake lak k dears :) bubye .

LOVELY BY LOLYTA